令和7年11月4日(金)午後4時から甲府市役所にて開催された甲府市中学校給食献立作成委員会及び甲府市中学校給食物資選定委員会に市P連から育み委員会委員1名が出席しました。
今回の献立作成委員会では、12月献立の行事食の確認等を行いました。また、物資選定委員会では、12月の物資選定について試食を行いながら、使用物資の決定を行いました。
中学校の給食会議への参加は初めてでしたが、行事食への取り組みも多く感心しました。
また、8・9月分の残菜量については、暑さの影響や野菜等の和食メニューの残食が多いことに驚きました。
次回委員会は12月2日(火)午後4時から甲府市役所会議室にて開催予定です。

